米ぬか白ごまきなこ 幸田商店
今回はめずらしい組み合わせのきな粉を紹介です
HPでは税込み310円、地元のスーパーで275円（税込み）で購入しました
同社のきなこ単品商品(絶品きなこ）との成分表を比較では
エネルギー、タンパク質、脂質が低くなり、食物繊維がアップしています
100gあたり
絶品きなこ→米ぬか白ごまきなこ
エネルギー 444kcal →427kcal
たんぱく質 34.9g → 30.4g
脂質 24.2g →22.8g
食物繊維 17.7g →22g
色合いは一般的なきな粉よりやや薄め
開封するとごまの香ばしさが立ちのぼってきます
お味はごま感が強めです
米ぬかの風味はよくわかりませんでした
米ぬか配合で食物繊維が増えているせいか軽くふんわりとした印象になっています
きなこ好きにはちょっと物足りなく感じるかもしれません
評価は
キメの細かさ ⭐️⭐️5段階中2
焙煎程度 ⭐️⭐️5段階中2
とします
